Taça de goiabada e tapioca

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de suco de laranja de laranja-pera
• 1/2 xícara (chá) de tapico em farinha
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
• ramo de hortelã para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o suco de laranja com a tapioca e deixe descansar por 30 minutos.

Transfira para uma panela e junte o açúcar.

Leve ao fogo médio (170 ºC a 190 ºC) e cozinhe, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até engrossar.

Deixe amornar e distribua entre taças.

Leve para gelar por 3 horas.

Cubra o creme com a goiabada, decore com ramos de hortelã e sirva.

Informações nutricionais

• CategoriaDoce Caseiro, Pudim, Sorvete
• Método de preparoCozido, Gelado
• Origens geográficasAndina
• OcasiõesAniversário
• InformaçõesLight
• Calorias270 por porção por porção